EÜ Zirat Fakültesi'nin öğretim üyeleri önderlik yaptı. Kemalpaşa'daki kiraz üreticileri eğitildi. Kimyasal ilaç kullanmadan, zararlılarla mücadele edildi
Ege Üniversitesi (EÜ), Ziraat Fakültesi'nde görevli profesörler, üreticilere ekolojik tarım yöntemlerini ayaklarına giderek uygulamalı olarak anlatmaya başladı.
EÜ'ye bağlı Ziraat Fakültesi'nin Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma, Toprak, Tarım Ekonomisi ile Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümleri el ele verdi, ortak bir proje geliştirdi. "Kiraz tarımında ekolojik üretime yönelim projesi" adı verilen çalışmaya Ziraat Fakültesi öğretim üyeleri katıldı. İlaç kullanmadan zararlılarla mücadele yöntemlerini anlatan öğretim üyelerinin ilk durağı Kemalpaşa oldu. Çambel Köyü'nde gerçekleştirilen kursun ardından, kiraz üretimine ilişkin değişik konular üreticilerle birlikte ele alınıp uygulanmaya başlandı.
Şeker, sirke ve şarap suyu
Kiraz yetiştiriciliğinde ana zararlı olan yaprakbüken ve kirazsineği ile savaşta tarım ilaçları yerine tuzaklar kullanılarak başarılı sonuçlar elde edildi. Uygulama hakkında bilgi veren Prof. Dr. Serdar Tezcan, "Yaprakbüken isimli böceğin kelebeklerinin toplanıp, sonraki yıllarda populasyonun azaltılabilmesi için sirke, toz şeker, şarap ve suyun belirli oranlarda karıştırılmasıyla elde edilen cezbedici madde karışımı plastik kaplar içinde ağaç gövdelerine asılarak zararlı kelebekler toplanıyor. Sonraki yılın kelebek populasyonu azaltılmaya çalışılıyor. Bu çalışmalar etkili sonuçlar verdi" dedi.
Prof. Dr. Ali Ünal öncülüğünde, uygulamalı eğitim çalışmalarında dal bağlama, bükme, açı genişletme, uç alarak yan dal oluşmasını sağlama gibi işlemler anlatıldı.
Bölgede yapılan bu işlemler sayesinde, ağaçlara düzgün ve iyi bir şekil verilmesi, ağaçların erken verime yatması, ışıklanmayı artırarak verim ve kalitenin artması, ağaçların daha uzun ömürlü olması amaçlanıyor.